PETTY - Lemon Saison

レモン250個分のピールを使ったフレッシュなレモンセゾンです。

タップルーム常連顧客、”高橋さん”のお庭で育った大きくて香りのよいレモンを使用しました！
黄色の薄い皮だけを丁寧にピーラー（もちろん Made in Seki）でむいてビールに投入したため、苦みはなく、フレッシュなレモンのアロマが鼻を近づけただけで香るさわやかなビールになりました。

スパイシーなセゾンビールとレモンとのバランスも良く、またレモンも強く主張しすぎないため、セゾンが苦手・・・という方でも飲んでいただけるような優しいセゾンです。

ちなみにペティ(ナイフ)とは、フルーツや小ぶりの野菜をカットするときに主に使われ、細かな作業に向いている小さめの包丁です。