あんずとゆずのJUICY CUT - Apricot & Yuzu Weizen

アプリコットの華やかでジューシーな香りに、地元の岐阜県関市産のゆず皮を合わせたフルーツヴァイツエン。
ベルジャン酵母由来のエステル香やバナナ感もほのかに感じつつ、アプリコットのやさしい甘い香りと、ゆず皮ならではの爽やかな柑橘香がレイヤーとなってビール全体に深みを持たせている味わい深いフルーツヴァイツエンです。
甘さだけに寄りすぎず、ゆず皮のほのかなゼスト感と香りがアクセントに。
アプリコットの柔らかな果実感と、ゆずのすっきりとした爽やかさを楽しめる一杯です。